Mięso jest jednym z najważniejszych produktów żywnościowych. Dostarcza ono najwięcej składników odżywczych, które potrzebne są ludzkiemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Wiadomo, że w Polsce produkcja mięsa jest o wiele większa niż jego spożycie. W związku z tym niezwykle istotną rolę odgrywa sposób jego przechowywania i konserwowania.
Opakowania do mięsa. Żywność jest bardzo ważnym towarem. Bez jedzenia człowiek nie ma szans na przetrwanie i to właśnie dlatego należy ona do kategorii towarów pierwszej potrzeby (obok ubrań i lekarstw). Warto również zaznaczyć, że żywność należy do grupy produktów, które mogą ulec zepsuciu. Chodzi tu głównie o mięso.
Opakowania to ważne elementy, które mogą posiadać zróżnicowane wielkości, kształty, a także różnić się pod względem rodzaju materiału, jego twardości i elastyczności. Dzięki temu możemy dobrać najbardziej odpowiedni rodzaj materiału dla danego towaru. W szczególności niezwykle ważne jest odpowiednie dobieranie opakowań do żywności.
Opakowania są to elementy o różnym kształcie, wielkości, właściwościach, wyglądzie i wykonywane z różnych materiałów, które używa się do pakowania towarów. Szczególnie ważne są opakowania do żywności. Muszą one posiadać odpowiednie atesty bezpieczeństwa, dzięki czemu potwierdzone jest ich bezpieczeństwo dla produktów żywnościowych.